Como alimentar a alma?
As frutas são o único alimento que podemos comer em uma grande refeição, e nos sentir ótimos satisfeitos e energizados, sem ter que adicionar nada, nenhum tempero ou especiaria. São perfeitas por sí só, não precisamos cozinha-las para torná-las digeríveis, nos dão a energia que precisamos simplesmente ao comê-las.
Eco Chef Kell Malone
O projeto natuRaw trás a proposta de um estilo de vida saudável e consciente. Com alimentos crus, frescos, integrais, como vem da natureza.
Eco chef Kell Malone 42 anos, frugívoro há2 anos e meio, vegano há 8. Criador do
natuRaw projeto de estilo de vida saudável consciente. Realiza work shops, oficinas,
retiros, almoços e jantares.
Está lançando livros e vídeos sobre o
assunto em breve no site. Também é atleta de ciclismo e mountain bike, pedala 100 km
por dia. Pratica jejuns com frequência, não toma remédios desde o início desse lindo
caminhar de luz.
Deu água na boca ?
É incrível como com a criatividade , intuição e prática é possível fazer receitas cruas de tudo que estávamos habituados a comer, como por exemplo: Lasanha, moqueca, hamburguer, macarrão, chocolates, cocada, doces,pizza, pão, cracker, tortas doces e salgadas, bobó de abóbora, strognof e o que desejar. Também é possível comer quente e cru amornando em panela de barro a temperatura abaixo de 45 graus, ou usando desidratador de alimentos para deixar quente e crocante, ou ainda de outras formas. As possibilidades são muitas. Em sua casa vai se sentir em um excelente restaurante gourmet todos os dias.
